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Pilze roh essen: Welche Sorten sicher sind – und welche Sie besser kochen sollten

Pilze sind vielseitig, gesund und verfeinern viele Gerichte. Doch dürfen Sie Champignons, Shiitake & Co. auch roh genießen? Wir zeigen, welche Pilze roh unbedenklich sind, worauf Sie achten müssen und warum manche Sorten lieber gegart w…

IT Nachrichten chip.de 1 Min. Lesezeit
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↗ Quelle (chip.de)
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Pilze sind vielseitig, gesund und verfeinern viele Gerichte. Doch dürfen Sie Champignons, Shiitake & Co. auch roh genießen? Wir zeigen, welche Pilze roh unbedenklich sind, worauf Sie achten müssen und warum manche Sorten lieber gegart werden sollten.
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