Erewhon: Wie ein Luxus-Supermarkt Gesundheit, Bio und Status zur Marke macht

In Los Angeles hat ein Supermarkt eine Rolle übernommen, die man lange eher Marken oder Social-Media-Plattformen zugeschrieben hätte. Erewhon ist eine Lebensmittelkette, in der Wasser 20 bis 26 Dollar kostet, Mac and Cheese als vorgekochtes Alltagsgericht 25 Dollar und einzelne japanische Erdbeeren mit 19,99 Dollar bepreist werden. Trotzdem gilt... Weiterlesen